有机食物打一个生肖成都蜀大侠火锅因“假鸭血”被罚？其实是躺枪了！-生肖谜语吧

驔打一个生肖

鸭血里没有鸭成分？

成都4家火锅店因此被警告罚款？

蜀大侠因为假鸭血

被成都市场监管局罚款17500元？

5月30日，包括成都范儿在内的多家媒体，聚焦成都市市场监督管理局官网在5月22日公布的4则《行政处罚信息公开表》。公开表显示，2019年1月15日、16日，成都市场监管局对成都凤望龙门餐饮管理有限公司青石桥分公司、成华区蜀九香火锅酒楼建设路店、成都大妙餐饮有限公司成华分公司、金牛区蜀大侠盛世老火锅店的鲜鸭血进行了监督抽检。

经检验，上述企业存在经营掺假掺杂的食品以及在采购食品原料时未查验供货者的许可证和食品检验合格证等相关证明文件的行为。根据相关法律法规，成都市场监管局对4家当事企业均予以警告、没收违法所得，并罚款17500元。

消息爆出后，凤望龙门、蜀九香、大妙、蜀大侠，这些在成都耳熟能详的火锅品牌被推上风口浪尖。混乱之中，最易被误伤。蜀大侠火锅在这次事件中，就是典型的躺枪对象。

经范儿姐求证，成都蜀大侠餐饮管理有限公司旗下的蜀大侠火锅发声明称，被处罚的金牛区蜀大侠盛世老火锅店和蜀大侠火锅没有任何关系，由于网络传播失真，造成很多网友误解。

目前，蜀大侠火锅发布了严正声明，并向当事企业发出律师函。范儿姐查阅大众点评显示，此事后，金牛区蜀大侠盛世老火锅店匆匆改名，现在的店名已经没有了蜀大侠字样。

事情发展到这里，看似尘埃落定，但还是给我们留下很多思考的空间。乌龙是怎样产生的？企业如何快速应对这种乌龙？食品安全和消费者权益如何保障？范儿姐就此事做个复盘。

乌龙产生

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一开始，部分媒体和自媒体在报道此事时，错把金牛区蜀大侠盛世老火锅店当成了蜀大侠火锅，乌龙就此产生。

快速反应

蜀大侠火锅反应迅速，率先通过官方微博在相关报道微博下澄清此事。

认识到乌龙后，相关媒体及时进行了更正。

但鉴于此事已经进一步扩散，蜀大侠火锅利用官方微博多次作出回应，第一时间向当事企业发出律师函。