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笔者打小儿只知道蝙蝠有两个特点：第一，牛吃了蝙蝠能长膘。具体办法是：把捉来的活蝙蝠用草包了给牛一口吃下去，据说可以管一个冬而牛不掉膘。我本人试过，牛掉没掉膘却不记得了。如果不一口吃下去，据说可能会被蝙蝠咬伤。这很有点人们一口吃下蝎子的那种味道。
第二，蝙蝠偷盐巴吃，所以人们称之为盐老鼠。小时候大人会提醒：把盐巴罐罐盖好，莫让盐巴遭盐老鼠偷吃了。那时盐巴凭票供应，还不一定买得起！有童谣云：
盐老鼠，偷盐吃，婆婆逮到打背脊。
盐老鼠，偷盐巴，婆婆捉到/逮到两耳巴。
在川东民间，人们对蝙蝠既没有多少好感，也没有什么恶感。至于福禄寿喜图案、雕刻中，福或是蝙蝠形象，蝙蝠是动物不是飞禽，那是后来才知道的。前些年听说印尼、我国岭南有吃蝙蝠的食俗，我自己没见过。李时珍云：《仙经》以为〔蝙蝠〕千百岁，服之令人不死者，乃方士诳言也， 治病可也，服食不可也。宋李石《续博物志》：唐陈子真得白蝙蝠大如鸦，服之，一夕大泄而死， 宋刘亮得白蝙蝠、白蟾蜍合仙丹，服之立死。（绕梁笛声说文化《蝙蝠不可以乱吃》2020.2.3）近来新冠病毒肆虐，据说它是主要的病毒宿主。
一、蝙蝠有鼠名
川渝和江西黎川（赣语），江苏连云港、高邮（江淮官话），福建政和（闽语）等至今还称蝙蝠为盐老鼠。贵州清镇（西南官话）叫盐老鹰。同为西南官话的湖南常德则倒过来称之为盐鼠老。湖南湘乡（湘语）叫盐飞鼠，湘语其他地方或叫盐壁虎，或岩老鼠。山西沁县（晋语）盐变虎、河南郑州（中原官话）盐变呼、北京顺义（北京官话）盐变蝠，以及山东淄博（冀鲁官话），山东临朐、东平（胶辽官话）、江苏淮安（江淮官话）盐蝙蝠，福建将乐（闽语）盐腹老子，山东淄博、桓台（冀鲁官话）盐蝙乎子等，蝙蝠名都跟盐有关。这是为啥呢？
【盐飞鼠】蝙蝠。湘语，湖南湘乡。俗以为鼠吃盐后即生翅能飞，故名。萧继宗〔1915—1996〕《湘乡方言·动物》：湘乡谓蝙蝠为～。
【盐蝙蝠】蝙蝠。江淮官话，江苏淮安。相传蝙蝠是老鼠吃了盐变成，所以又叫盐蝙蝠。（叶德均〔1911—1956〕《淮安动物观》）
【盐别蝠】蝙蝠（相传老鼠吃盐后变成）。胶辽官话，山东烟台。
川渝或相传蝙蝠会偷盐巴，因而被叫着盐老鼠。估计是蝙蝠或栖息于屋檐下，故名（参老鹰或名岩鹰、岩燕）。或云，蝙蝠或栖息于岩壁，故有盐壁虎盐老鼠的名字。这自然可能。但就川渝来讲，檐、岩却是不同音的。重庆市九龙坡区的名刹华岩寺（兴建于清初），有人说可能是华严寺之讹，其实是凭空臆想：本地岩、严不同音；华岩寺传临济宗，奉梁山（梁平）双桂堂为祖庭，是破山系，跟华严宗无关。
蝙蝠，东北或叫燕蝙蝠，或以为其如飞燕，因此叫燕蝙蝠，也许就是盐蝙蝠之讹音也未可知。
蝙蝠可以叫盐老鼠，既是老鼠，不妨用耗子来替代，西南官话贵州兴义、广西桂林就将蝙蝠称之为盐耗子。
二、蝙蝠又叫老鼠
【老鼠】蝙蝠，自关而东谓之服翼，或谓之飞鼠，或谓之～，或谓之仙鼠。自关而西，秦、陇之间谓之蝙蝠，北燕谓之蟙墨。（《方言》卷八）
还有老蝠的说法（闽语，福建莆田）。从我们上面所引看，蝙蝠的老鼠、飞鼠名都流传下来了。
（一）飞鼠、仙鼠的得名推测
蝙蝠叫飞鼠，自然跟他能飞有关。叫仙鼠是何道理呢？
【蝙蝠】～，一名仙鼠，一名飞鼠。五百岁则色白，脑重集则头垂，故谓之倒折，食之神仙。（《古今注·鱼虫》）
《抱朴子》曰：千岁蝙蝠，色如白雪，集则倒悬，脑重故也。此物得而阴乾，末服之，令人寿四万岁。（《太平御览》卷九百四十六《虫豸部三》，卷九百八十六《药部三》）能千岁、五百岁，自然是仙了。还有以蝙蝠自嘲的。唐白居易《喜老自嘲》：毛龟蓍下老，蝙蝠鼠中仙。宋张耒《夏日杂感四首》之：无能老蝙蝠，乘夜出堂奥。
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（二）蝙蝠、蟙墨的得名推测
从蝙蝠偷的角度分析，它和蟙墨的得名，可能跟欺骗义有关：蝙蝠：骗敷（川渝：敷敷哄哄。风绷屏兵㑟→变骗/白→白蔽敷）；蟙墨：嚜杘（妄诞→谩詑 訑漫/嚜杘 蟙墨→嚜杘 毛食）。
（三）鼠的得名推测
蝙蝠为何名鼠？
【蝙蝠】《慧琳音义》卷十一蝙蝠注：～，头似鼠，肉翅。
（蝙蝠）形绝类鼠，肉翅与足相连，夜捉蚊蚋食之，俗言老鼠所化也。（《说文·虫部》朱骏声通训定声）
蝙蝠形象像老鼠，此其一。其二，昼伏夜出似老鼠。第三，鼠得名于偷盗窃贼（《汉书·五行志中之上》：鼠，小虫，性盗窃。又鼠，盗窃小虫，夜出昼匿。《广韵·语韵》：鼠，小兽虫，善为盗。），蝙蝠偷盐，似鼠偷（㚒shǎn㺑shǎn闪→㚒㺑闪/窃贼→窃贼盗吊偷佻），故名之曰鼠。
还有更神奇的：据现代研究：老鼠与蝙蝠的骨胳有99%相似！这点古人不知道。二者形貌、习性相似，可见古人都把它们叫着老鼠，是观察多么的仔细的结果。
（四）蝙蝠何以称老
从蝙蝠脑重，集则头垂，故谓之倒折，《玄中记》：百岁伏翼（蝙蝠），色赤，止则倒悬，千岁伏翼，色白，得食之，寿万岁（《艺文类聚》卷九十七《鳞介部下》《虫豸部》）、双爪抓物倒挂分析，这应该是蝙蝠之老得名之由。看那抓式，老应该是悬吊吊的了的记音字：
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【了】《玉篇·了部》：挂也。卢鸟切。
了，挂也属于拢→揽抡拎→聊尥攞系词。拢、揽，持也；拎，提持也。因此，蝙蝠之老鼠名实在应该写作了鼠：倒挂之鼠也。
三、鼠暴得老鼠大名
鼠叫耗子，大概是清代以来的事；被叫着老鼠，大概是魏晋间的事：
南平国蛮兵在姑孰，便有鬼附之，声呦呦细长，或在檐宇之际，或在庭树上。每占吉凶，辄先索琵琶，随弹而言事，事有验。时郄倚为长史，问当迁官，云：不久持节也．寻为南蛮校尉。子为国郎中，亲领此土，荆州俗谚或云是～所作，名曰灵侯。（晋刘敬叔《异苑》卷六）
唐代朱揆《谐噱录》有大虫老鼠一词。山西襄垣（晋语）或称之为老耗。老鼠为何称老，为何在十二生肖中排在首位，民间编了N多故事，有盐有味，丰富了文学艺术园地。明代李时珍解释说：其寿最长,故俗称老鼠。（《本草纲目》卷五十一下《兽部》）老鼠只能活两三岁，能称长寿？
我看这个老，按照《大头猫儿睡着了》（草不黄俗话说755）那篇文章的思路，说不定跟犁鼠之名有关（犁∶老）。犁鼠，鼢鼠也。此其一。
其二，耗子之老鼠名晚于蝙蝠之老鼠名，虽然此鼠非彼鼠，但蝙蝠、耗子都共有鼠名（参：盐老鼠∶盐耗子），于是人们就将早先的蝙蝠之老鼠名移植给耗子之老鼠，刘备借荆州，鹊巢鸠占，蝙蝠之老鼠名反而不显了，让耗子之老鼠在后世暴得大名。耗子之老鼠名可能是以上两个原因捏合的结果而以后者为主要原因。
西南大学李海霞女史认为李时珍解老鼠之老为长寿是误释词头（《汉语动物命名研究》第一章）。如果老鼠名是从盐老鼠名那里借来的推断不错的话，则老鼠之老原先并不是词头则可以肯定。
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